のりごはん

健康と美味しさをデザインしたい!坂本典子がダンナさんに作る晩ご飯記録。

2015-12-06から1日間の記事一覧

一晩寝かせてあら美味しい♪ オーバーナイト発酵のススメ

「パン Advent Calendar」の7日目担当のサカモトノリコです。今年の秋ぐらいから手ごねパンを作りだしました。きっかけは、お友達のみゆっこさんやあわゆきさんの手作りパン写真につられて「私も焼きたてパン食べたーい!」と思ったから。 いちばん最初は、…